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¡Showcooking en las cocinas de Ginos!

De niña, nuestra abuela Ana cocinaba patatas guisadas en los fogones de su casa, y es que preparar recetas siempre ha sido una de sus actividades favoritas. En Adopta Un Abuelo hemos sido testigos de su amor hacia la gastronomía cuando el pasado miércoles 23 de febrero visitamos con ella el restaurante Ginos, ubicado en Quevedo, para elaborar dos pizzas con Juan Antonio, chef del ristorante 🥰

Es la primera vez que una abuela de nuestro programa visitaba las cocinas de Ginos y el resultado fue fantástico. Las pizzas podrían considerarse una de las especialidades de Ana, pero la experiencia con Juan Antonio le aportó un mayor conocimiento sobre la importancia de cuidar determinados detalles como, por ejemplo, la fermentación de la masa madre.

Ambos chefs se coordinaron a la perfección para preparar dos de los platos más destacados de la carta de Ginos: las pizzas “Nostra Margherita” y “Pepperoni”. Primero amasaron el pan, después añadieron los ingredientes y finalmente introdujeron en el horno las dos especialidades.

Durante la jornada, Ana y Juan Antonio también compartieron anécdotas, muchas de ellas sobre su afición a la cocina. El chef del ristorante nos dejó una frase muy destacada: “Si te dedicas a esto, saca tu mejor versión”. Por esta razón, no es casualidad que todos los empleados de Ginos que seguían la actividad al otro lado de la cámara les felicitasen en el momento en el que mostraron el resultado final 😍

Adopta Un Abuelo y Ginos

Queremos agradecer a todo el equipo de Ginos por su compromiso con nuestros mayores y su implicación con el programa. ¡Lo hemos pasado en grande! 🥰

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